jueves, 25 de junio de 2020
miércoles, 24 de junio de 2020
U5. Actividad 1. Análisis del programa educativo de la MSA
Reflexión
¿A partir de qué cumbre
internacional y por qué surge el programa de Maestría en Seguridad Alimentaria?
¿Qué objetivos se buscan?
Surge
a partir de la Cumbre Agroalimentaria de Roma ante la necesidad de atender a
las diferentes poblaciones del mundo que estaban padeciendo ante el alza de
precios, la disminución de la agricultura como actividad primordial, demanda de
alimentos de las nuevas economías y ausencia de profesionales expertos en
el área de seguridad alimentaria.
El objetivo principal es
lograr formar a expertos en el área de la Seguridad Alimentaria que participen
en proyectos sustentables que favorezcan a la alimentación, agricultura y salud
de las diferentes poblaciones; atendiendo a las diferentes zonas geográficas
del país.
De las competencias que
pretende desarrollar en el estudiante el plan de estudios de la Maestría en
Seguridad Alimentaria, ¿qué competencias específicas y transversales te
resultan más atractivas? Elige tres de cada una y explica tu elección.
- Relaciona oferta y productividad de acuerdo con los sistemas de producción agroalimentaria
- El análisis de políticas públicas en alimentación y nutrición para mejoras en los sistemas alimentarios de la población relacionando los aspectos biológicos, ambientales y socioeconómicos.
- El diseño de propuestas de intervención social para contribuir en la activación de la economía, el desarrollo de la agricultura familiar y la erradicación de la pobreza.
- La gestión de conocimientos, habilidades, destrezas y actitudes para desarrollar los proyectos de innovación en Seguridad Alimentaria mediante el uso y aplicación integrada de Tecnologías de Información y Comunicación (TIC).
- La implementación de estrategias de negociación mediante acuerdos centrados en valores y normas del contexto para contribuir a la seguridad alimentaria.
Según lo planteado por el Dr.
Casio Luiselli en el video de presentación de la maestría en la página web de
la UnADM, ¿qué situaciones y desafíos en América Latina explican la importancia
de enfocarse en el tema de seguridad alimentaria? ¿Cuál es la palabra clave o
central para comprender el tema? ¿Cómo pueden contribuir las universidades a
atacar estos problemas? ¿Qué visión se requiere desarrollar para enfrentarse a
los problemas mencionados en el vídeo?
La temática principal es la
situación de pobreza, la pérdida de actividades agrícolas, los cambios en los
patrones de alimentación, y la globalización que cada día es mayor.
U4. Actividad 3. Búsqueda de fuentes de información y registro en formato APA
Referencias bibliográficas
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